香菇鑲肉 --- 這香菇就是汶公主在香菇園摘的

上班族每天到了中午就開始煩惱午餐不知要吃啥
別說是便當了
再好吃的東西天天吃也都吃膩了
Jessica就沒有這個煩惱
因為Jessica自己帶便當

因為懶得想要吃什麼
也懶得出門買
所以就將前一晚吃剩的菜裝成便當盒
老公看我帶便當這樣方便
也買了一台微波爐放辦公室
每天帶愛妻便當
既經濟實惠又安全衛生

那麼今天就來介紹一道便當菜---香菇鑲肉

材料:
新鮮香菇………………數朵
豬絞肉…………………適量
紅蘿蔔…………………適量
鹽、胡椒粉、麻油……適量
太白粉…………………少許

方法:
1.將香菇洗淨,將香菇蒂小心取下備用
2.將香菇蒂、紅蘿蔔切成細末,拌入絞肉中
3.將調味料及太白粉加入絞肉中攪拌均勻
4.將攪拌好的絞肉塞進香菇的大傘中
5.放入電鍋中蒸熟

眉角:
蒸熟後,蒸盤裡會有一些湯汁,將湯汁芶芡後再淋到香菇鑲肉上
會讓肉吃起來更順口,而且看起來閃亮閃亮的喔


來看看今天的便當

Jessica的便當


老公的便當

再來個黃金蜆湯吧

真是豐富的一餐
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Jessica的異想世界

Jesspixnet 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • ciaciaciacia
  • 我現在看了肚子有餓吔><,
    我喜歡你自己的那個,因為我喜歡分格子的,看起來很口愛,
    但是看到你老公的,突然肚子很餓~~哈
  • 來吧 嘴巴張開
    讓我餵妳一口
    ㄚ............

    Jesspixnet 於 2007/12/13 08:32 回覆

  • 梅子牛牛
  • 對嘛
    自己帶便當經濟實惠又健康呢

    那紅紅的肉是啥肉ㄚ
    紅槽嗎
  • 是ㄚ,有時候我會買一些熟食回家湊菜
    換換口味也節省時間
    方便的很

    Jesspixnet 於 2007/12/13 10:16 回覆

  • judy7618
  • 哇~ 看起來好好吃喔!
    在這種夜半時分看到這等好料
    真是一種折磨阿~
  • 歡迎新朋友Judy
    真的有感覺到好吃喔
    其實 Jessica的廚藝普普
    會的都只是一些家常菜
    騙騙小孩和老公的
    知道還有人覺得看起來好吃
    Jessica很感動ㄋ ㄟ

    Jesspixnet 於 2007/12/19 13:44 回覆

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