假日午後泡上一壺蜜香紅茶搭配香酥吐司丁

享受悠閒的午茶時光好愜意

 

 

 

 

繼上回的軟煎吐司邊之後

Jessica家的冷凍庫又堆積了一大包的吐司邊

這次換來作一種老少咸宜的小點心---酥烤吐司邊

有甜鹹兩種口味任君挑選喔

 

材料:

吐司邊

二砂糖隨意

胡椒鹽隨意

義大利綜合香草(或是乾燥的巴西里)

 

 

作法:

1.將吐司邊切成適當大小的小丁

2.將吐司丁平鋪在烤盤上

3.鹹口味---灑上適量的胡椒鹽及義大利綜合香草

4.甜口味---灑上適量的二砂糖

5.入烤箱烘烤約7~8分鐘

6.烤好放涼即可食用

 

 

 

 

 

鹹口味---灑上適量的胡椒鹽及義大利綜合香草

 

甜口味---灑上適量的二砂糖

 

 

 

 

 

 

眉角:

1.時間快到的時候記得確認吐司丁是否已脫水呈酥脆狀態,若仍有水分則應再繼續烘烤,這樣烤出來的吐司丁才會香酥可口。但是要小心別燒焦了。

2.烤好的吐司丁完全放涼後,裝進保鮮盒中可以保存兩天,不過最好的方法是通通都放到肚子裏去最保險囉。

 

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Jessica的異想世界

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留言列表 (2)

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  • 梅子牛牛
  • 拍拍手~
    真是佩服你耶...

    一甜一鹹
    各來一包
    謝謝
  • 沒辦法 為了不浪費食物只得想出這個方法囉
    還好還不錯吃 呵呵

    Jesspixnet 於 2008/11/06 11:28 回覆

  • Bella
  • 這招我要記起來
    改天來試試看
    我是從ciacia家來的
  • Hello bella 歡迎光臨
    原來Bella也是台中人喔
    Jessica也是說 真好耶
    如果家裡總有切下來的吐司邊
    可以試試看喔
    很快就能消耗掉了呢
    呵~呵~

    Jesspixnet 於 2008/11/20 10:33 回覆

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