維力炸醬炒豬肉片
維力炸醬炒肉片

Jessica是一個家有七歲小孩的職業婦女
每天五點多下班後飛奔到學校去接到汶公主繼續飛到才藝班或家裡
每天回到家這個七歲小孩就變成一隻嗷嗷待哺的雛鳥
張著黃色大嘴猛喊著:我要食物……我要食物
就在這樣的兵荒馬亂中
Jessica養成了快手快煮的習慣
但是jessica畢竟不是科班出身
只能用偷吃步的方法
快速的變出一道菜來填補黃口小鳥的小肚肚
今天快手快煮要介紹的是---維力炸醬炒肉片
獻給和jessica一樣忙碌懶惰的媽媽們

材料:
豬肉片 大約半斤
維力炸醬罐頭 約兩大匙
醬油 適量
蔥花少許

作法:
1.將鍋燒熱,加一小湯匙維力炸醬罐頭裡的油
2.將肉片下鍋並加入兩湯匙維力炸醬、醬油拌炒
3.豬肉片炒熟後加入蔥花拌勻即可起鍋

眉角:
1.不論是用什麼樣的工具舀出罐頭裡的醬料,一定要乾淨且乾燥,不然罐頭容易變質,這是常識喔
2.豬肉片當然可以用醬油、胡椒粉等稍為醃一下,會更好吃,但是你知道的忙碌懶惰的Jessica 通常省下這一道手續的
3.維力炸醬罐頭也可以換成沙茶、肉醬等
4.這道菜重油重鹹,偶爾吃吃可以,並不適合常常吃喔!

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Jessica的異想世界

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留言列表 (2)

發表留言
  • 梅子牛牛
  • 感覺就好下飯耶
    是說已經有炸醬
    還要再加醬油呦

    說的那甜豆
    錦終於發現了
    哈哈
  • 因為維力炸醬還滿油的
    所以下手不能太重
    味道不足的部分就只能靠醬油囉

    發現甜豆了 可以試試芙蓉豆腐啦
    一定要告訴我好不好吃呦

    Jesspixnet 於 2009/02/26 13:50 回覆

  • skywu
  • 維力炸醬這一味的,真的是人見人愛啦,
    尤其是他的泡麵,我更愛吃
  • 對耶
    套一句廣告的詞句
    真是愈陳愈香哩....

    Jesspixnet 於 2009/02/26 13:51 回覆

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