培根高麗菜.jpg
香炒培根高麗菜
與其說是炒 不如說是燙 因為除了培根的油外就沒其他的油分了
所以看起來沒有油亮亮的感覺


說到菜賤傷農
前兩天Jessica介紹過白蘿蔔
今天要來介紹高麗菜
高麗菜的吃法非常多
涼拌、清炒、煮湯、高麗菜捲滋味都非常的棒
今天就來到培根炒高麗菜吧

材料:
培根 3片
高麗菜半顆
紅蘿蔔適量
鹽、胡椒粉少許

作法:
1.高麗菜切成適口大小、培根切小片
2.培根下鍋煸炒至焦香
3.加入高麗菜紅蘿蔔扮炒並加水燜煮
4.加適量鹽及胡椒粉等即可起鍋

眉角:
1.高麗菜有人喜愛吃脆的,就稍為炒一下殺青即可
有人喜愛吃軟的,那就加點水多悶一會兒就可以囉
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Jessica的異想世界

Jesspixnet 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • jjinsa
  • 最喜歡來妳的廚房看看
    對我這種初級班的人來說
    不難~不難~哈
    只是好不好吃罷了 噗
  • 對啊
    Jessica的廚房真是超簡單的
    沒有太複雜的手續和調味什麼的
    一定要試試喔

    Jesspixnet 於 2009/03/10 10:23 回覆

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