蜜汁香草雞腿排

星期六在家閒閒無事
翻開冰箱有星期五買的雞腿和雞翅
不如就花點時間來烤個雞腿吧


材料:
去骨雞腿    三隻
雞翅      三隻
醬油      二湯匙
糖       少許
葡萄酒     少許 
小磨坊綜合香草 少許
蜂蜜      一大匙 


作法:

首先將已經去骨的雞腿排和雞翅
用醬油,糖,葡萄酒及少許香草醃約半個小時


烤箱預熱10分鐘
將已醃好之雞腿排和雞翅
以210度上下火烤
大約烤過10分鐘後
將蜂蜜抹上雞腿排和雞翅
烤乾後再抹一次蜂蜜並且灑上少許香草繼續烤
記得將烤盤轉向,才會烤得均勻
大約看到雞腿排邊緣略有焦焦的感覺即可


撇步:
1.烤的時間長短,要看雞腿排的大小來斟酌
2.香草等調味料的量可隨意調整,喜歡就多灑些,不喜歡就少一點囉


噹~噹~噹~ 上桌囉..........
先嚐嚐蜜汁雞腿排
香香甜甜,雞肉也軟嫩軟嫩的,汶公主很愛說

同場加映
雞翅膀,越嚼越香,下酒也不錯喔!!
創作者介紹

Jessica的異想世界

Jesspixnet 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 梅子牛牛
  • 流口水了啦~~~~

    好好吃的樣子捏
    顏色也烤的漂亮...
找更多相關文章與討論