看了前兩篇介紹原住民人文的文章
接下來Jessica要介紹原住民美食
首先登場的是非常有名的石板烤肉
將醃過的豬肉在燒熱的石板上燒烤
等肉烤熟後再切成一小片一小片
加點洋蔥及黑胡椒在石板上稍微翻炒即可盛盤
由於遊客很多根本供不應求
所以這盤烤肉足足等了20分鐘
說真的可能是供不應求的原因吧
肉並沒有醃得很有味道並沒有很好吃說
不過也算是嚐鮮啦
然後要介紹原住民很特別的一種食材---樹豆
這是樹豆長在樹上的樣子
樹豆湯,清淡中帶點樹豆的香甜
Jessica也曾經吃過樹豆燉豬腳
口感類似黑豆
很好吃喔
再來一個點心-烤地瓜
這真是Jessica吃過最好吃的烤地瓜了
又香又甜又綿密又帶點QQ的
想到就流口水說
接下來Jessica要介紹原住民美食
首先登場的是非常有名的石板烤肉
將醃過的豬肉在燒熱的石板上燒烤
等肉烤熟後再切成一小片一小片
加點洋蔥及黑胡椒在石板上稍微翻炒即可盛盤
由於遊客很多根本供不應求
所以這盤烤肉足足等了20分鐘
說真的可能是供不應求的原因吧
肉並沒有醃得很有味道並沒有很好吃說
不過也算是嚐鮮啦
然後要介紹原住民很特別的一種食材---樹豆
這是樹豆長在樹上的樣子
樹豆湯,清淡中帶點樹豆的香甜
Jessica也曾經吃過樹豆燉豬腳
口感類似黑豆
很好吃喔
再來一個點心-烤地瓜
這真是Jessica吃過最好吃的烤地瓜了
又香又甜又綿密又帶點QQ的
想到就流口水說
全站熱搜
留言列表