看了前兩篇介紹原住民人文的文章
接下來Jessica要介紹原住民美食
首先登場的是非常有名的石板烤肉


將醃過的豬肉在燒熱的石板上燒烤
等肉烤熟後再切成一小片一小片
加點洋蔥及黑胡椒在石板上稍微翻炒即可盛盤
由於遊客很多根本供不應求
所以這盤烤肉足足等了20分鐘
說真的可能是供不應求的原因吧
肉並沒有醃得很有味道並沒有很好吃說
不過也算是嚐鮮啦

然後要介紹原住民很特別的一種食材---樹豆


這是樹豆長在樹上的樣子


樹豆湯,清淡中帶點樹豆的香甜

Jessica也曾經吃過樹豆燉豬腳
口感類似黑豆
很好吃喔

再來一個點心-烤地瓜

這真是Jessica吃過最好吃的烤地瓜了
又香又甜又綿密又帶點QQ的
想到就流口水說
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