Jessica的異想世界

每個家庭主婦都可能會遇到
體積較大或量較多的食材
丟掉可惜留著又沒什麼用
Jessica有時也覺得很煩惱
但是這時Jessica的實驗精神就會展現
結果就是家裏的餐桌上
不時會出現一些怪怪的菜
今天就來介紹兩道最近Jessica的偶然發想的菜色
一甜一鹹

先來看看鹹的

正確的說應該是蘋果雞骨湯

過年期間不時要拜拜
家裡堆了好些水果又吃不完
眼看再不吃就要壞了
Jessica削了顆蘋果連同已經被剝下肉的雞腿骨
一同熬了一鍋蘋果雞湯(蘋果雞骨湯)
蘋果經過加熱後
香氣更加濃郁
湯裏面泛著淡淡的蘋果香氣
微微的酸微微的甜
汶公主每次都要喝兩大碗
不過根據汶公主指出
用真正的雞腿煮的蘋果雞湯更好吃
果然不明白媽媽的節儉(小氣)


再來看看甜的

銀耳蜜梨湯

一樣是拜拜吃剩的水果-蜜梨
那樣大顆的蜜梨一時吃不完
放進冰箱後就不想再吃
老冰著也不是辦法
Jessica只好將蜜梨切小塊
連同白木耳、紅棗一起煮了一鍋湯銀耳蜜梨湯
香香甜甜的
又能清掉剩餘食材又能養顏美容
一舉兩得喔