梅汁漬番茄1
梅汁漬番茄


最近番茄盛產
冬天時價不可攀的番茄突然變得親切了起來
網路上好流行用醃梅子的湯自漬番茄
達人的梅汁蜜番茄---梅子煮藝
Jessica手癢也來試試

材料:
小番茄大約30顆
梅湯適量
檸檬半顆

作法:
1.小番茄先去皮
梅汁漬番茄2

2.放到乾淨的容器中,加入梅湯直到醃過番茄,並加入檸檬汁
梅汁漬番茄3

3.放到冰箱放約3天即可食用

眉角:
Jessica每天都會試試番茄的味道,大約是第三天會最入味
冰冰涼涼、酸酸甜甜的滋味,Jessica口水又開始泛濫囉

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