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假日午後泡上一壺蜜香紅茶搭配香酥吐司丁
享受悠閒的午茶時光好愜意
繼上回的軟煎吐司邊之後
Jessica家的冷凍庫又堆積了一大包的吐司邊
這次換來作一種老少咸宜的小點心---酥烤吐司邊
有甜鹹兩種口味任君挑選喔
材料：
吐司邊
二砂糖隨意
胡椒鹽隨意
義大利綜合香草(或是乾燥的巴西里)
作法：
1.將吐司邊切成適當大小的小丁
2.將吐司丁平鋪在烤盤上
3.鹹口味---灑上適量的胡椒鹽及義大利綜合香草
4.甜口味---灑上適量的二砂糖
5.入烤箱烘烤約7~8分鐘
6.烤好放涼即可食用
鹹口味---灑上適量的胡椒鹽及義大利綜合香草
甜口味---灑上適量的二砂糖
眉角：
1.時間快到的時候記得確認吐司丁是否已脫水呈酥脆狀態，若仍有水分則應再繼續烘烤，這樣烤出來的吐司丁才會香酥可口。但是要小心別燒焦了。
2.烤好的吐司丁完全放涼後，裝進保鮮盒中可以保存兩天，不過最好的方法是通通都放到肚子裏去最保險囉。
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