看了前兩篇介紹原住民人文的文章
接下來Jessica要介紹原住民美食
首先登場的是非常有名的石板烤肉


將醃過的豬肉在燒熱的石板上燒烤
等肉烤熟後再切成一小片一小片
加點洋蔥及黑胡椒在石板上稍微翻炒即可盛盤
由於遊客很多根本供不應求
所以這盤烤肉足足等了20分鐘
說真的可能是供不應求的原因吧
肉並沒有醃得很有味道並沒有很好吃說
不過也算是嚐鮮啦

然後要介紹原住民很特別的一種食材---樹豆


這是樹豆長在樹上的樣子


樹豆湯,清淡中帶點樹豆的香甜

Jessica也曾經吃過樹豆燉豬腳
口感類似黑豆
很好吃喔

再來一個點心-烤地瓜

這真是Jessica吃過最好吃的烤地瓜了
又香又甜又綿密又帶點QQ的
想到就流口水說
創作者介紹

Jessica的異想世界

Jesspixnet 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • skywu
  • 鬆 鬆 鬆 --- 綿 綿 綿

    應該是超級好吃吧!!
    厚~~~~~~~
    看了這張照片,我現在也超想吃烤地瓜的啦..........
  • 真的說
    現在想起來還好想吃喔

    Jesspixnet 於 2008/02/20 16:44 回覆

  • 梅子牛牛
  • 樹豆錦第一次看見耶
    那湯是鹹還是甜
  • 是鹹的啦
    樹豆在原住民算是很普遍的食材
    從北到南的原住民餐裏都曾經吃過說

    Jesspixnet 於 2008/02/20 16:45 回覆

找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)